פורטל:אוסטריה

עריכהפורטל אוסטריה

רפובליקת אוסטריה (גרמנית: Republik Österreich) היא פדרציה המאגדת תשע מדינות במרכז אירופה. היא גובלת בליכטנשטיין ושווייץ במערב, איטליה וסלובניה בדרום, הונגריה וסלובקיה במזרח וגרמניה וצ'כיה בצפון.

עריכהמאמר נבחר

מַאוּטהַאוּזֶן (גרמנית: KZ Mauthausen) היה מחנה ריכוז גדול באוסטריה עילית שהוקם ב-1938 בסמוך לעיירה בעלת אותו שם, ובהמשך התרחב והפך למרכיב מרכזי בתשלובת המחנות מאוטהאוזן-גוּזֶן. המחנה שימש עד 1941 כמחנה ריכוז של מתנגדי השלטון הנאצי. מספר היהודים ששהו בו באותה תקופה היה קטן באופן יחסי. החל מ-1941 השתנתה המגמה והנאצים החלו להביא יהודים רבים למחנה זה, בעיקר מצ'כיה והולנד. משנת 1944 עד שחרור המחנות הובאו גם יהודים מאושוויץ ומברגן-בלזן. מספר הנרצחים במחנות מאוטהאוזן-גוזן מוערך במאות אלפים (בין 120 ל-320 אלף, על פי הערכות שונות), מתוכם כ-38,000 יהודים. מחנות מאוטהאוזן-גוזן שוחררו על ידי צבא ארצות הברית בחודש מאי 1945.

...לערך המלא

עריכהערכים מומלצים

הסימפוניה השנייה של מאהלר - הסימפוניה הרביעית של מאהלר - וולפגנג אמדאוס מוצרט - מאוטהאוזן - משחקי שעשוע

עריכההידעת?

ולטר ראוף היה מבכירי האס אס וממפתחי משאיות הגז, שחנקו את נוסעיהן בעשן מנוע. הוא היה אחראי לרציחתם של כ-100,000 איש בשואה. לאחר מלחמת העולם השנייה, עיתונאים שונים דיווחו על הימצאותו, בזהות הבדויה, בצ'ילה. אולם צ'ילה, שהייתה אז תחת שלטון אוגוסטו פינושה, הכחישה את הדיווחים. בשנת 1981, לאחר שהמוסד נכשל בהתנקשות בחייו, ראוף התראיין לסרט תיעודי זוכה פרס אמי, ומערב גרמניה דרשה את הסגרתו. אולם פינושה סירב להסגירו. צייד הנאצים היהודי-אוסטרי, שמעון ויזנטל, הפעיל לחץ ציבורי על ממשלת צ'ילה. הוא חילק בעולם מיליוני גלוית דואר עם תמונותיהם של ראוף וקורבנותיו, וביקש ממקבלי הגלויות לכתוב עליהן דרישה לפינושה, להסגרת ראוף. אך פינושה לא נכנע, וראוף נשאר חופשי בצ'ילה עד יומו האחרון. לווייתו כללה סממנים נאצים מובהקים.

לקטעי "הידעת?" נוספים

עריכהערכים ראשיים

ערכים ראשיים: היסטוריה של אוסטריה - גאוגרפיה של אוסטריה - מדינות אוסטריה - תרבות אוסטריה - פוליטיקה של אוסטריה - כלכלת אוסטריה - דמוגרפיה של אוסטריה

שונות: המנון אוסטריה - דגל אוסטריה - סמל אוסטריה - דגלי אוסטריה

עריכהתמונה נבחרת

העיר העתיקה של זלצבורג

...לגלריה המלאה

עריכההיסטוריה

כללי: היסטוריה של אוסטריה - קטגוריה:אוסטריה: היסטוריה

פרקים: בית באבנברג - בית הבסבורג - האימפריה הרומית הקדושה - האימפריה האוסטרית - האימפריה האוסטרו-הונגרית - הרפובליקה האוסטרית הראשונה - אוסטרופשיזם - אנשלוס - הרפובליקה האוסטרית השנייה

אירועים: מלחמת שלושים השנה - מלחמת הירושה הספרדית - מלחמת הירושה האוסטרית - המלחמות השלזיות - מלחמת שבע השנים - הקואליציה האנטי צרפתית הראשונה - הקואליציה האנטי צרפתית השנייה - הקואליציה האנטי צרפתית השלישית - הקואליציה האנטי-צרפתית הרביעית - הקואליציה האנטי-צרפתית החמישית - הקואליציה האנטי צרפתית השישית - הקואליציה האנטי-צרפתית השביעית - קונגרס וינה - מלחמת העצמאות האיטלקית הראשונה - מלחמת העצמאות האיטלקית השנייה - מלחמת העצמאות האיטלקית השלישית - מלחמת שבעת השבועות - חוזה טריאנון - מלחמת העולם הראשונה - מלחמת האזרחים האוסטרית - מלחמת העולם השנייה - חוזה המדינה האוסטרית

אישים: זיגמונד - קרל החמישי - מקסימיליאן הראשון - קרל השישי - מריה תרזה - פרנץ הראשון שטפן - יוזף השני - פרנץ הראשון - פרנץ יוזף - פרנץ פרדיננד - קרל הראשון, קיסר אוסטריה - מטרניך

עריכהגאוגרפיה

כללי: גאוגרפיה של אוסטריה - קטגוריה:אוסטריה: גאוגרפיה

נהרות וימות: דנובה - זלצך - מור (נהר) - אין - קונסטנץ (ימה) - ורטר

הרים: הרי האלפים - גרוסגלוקנר - ארלברג

מדינות אוסטריה: וינה - בורגנלנד - שטיריה - אוסטריה עילית - אוסטריה תחתית - קרינתיה - מדינת זלצבורג - טירול - פורארלברג

הערים הגדולות: וינה - גראץ - לינץ - זלצבורג - אינסברוק - קלגנפורט - ולס - פילאך - סנקט פלטן - דורנבירן - וינר נוישטט - שטייר - פלדקירך - ברגנץ - לאובן

שונות: ואכאו - פארקים לאומיים באוסטריה

עריכהפוליטיקה

כללי: פוליטיקה של אוסטריה - קטגוריה:אוסטריה: פוליטיקה - מדינות אוסטריה - מחוזות אוסטריה

הממשלה: קנצלר אוסטריה - נשיא אוסטריה - סגן קנצלר אוסטריה - סגן נשיא אוסטריה - חוקת אוסטריה

הפרלמנט: הפרלמנט האוסטרי - המועצה הלאומית - המועצה הפדרלית של אוסטריה - האספה הפדרלית של אוסטריה - בניין הפרלמנט האוסטרי

מפלגות: המפלגה הסוציאל-דמוקרטית האוסטרית - מפלגת העם האוסטרית - מפלגת החירות האוסטרית - מפלגת הירוקים האוסטרית - החזית הפטריוטית של אוסטריה

מדינאים ופוליטיקאים: פוליטיקאים - וולפגנג שיסל - היינץ פישר - ירג היידר - אלפרד גוזנבאואר - קורט ולדהיים - ברונו קרייסקי - אנגלברט דולפוס - קרל רנר

עריכהתרבות

כללי: תרבות אוסטריה

ספרות: ספרות אוסטרית (יצירות) (סופרים)

סופרים: פטר אלטנברג - ויקי באום - הרמן ברוך - תומאס ברנהרד - הוגו פון הופמנסתאל - פטר הנטקה - פרנץ ורפל - פליקס זאלטן -אלפרידה ילינק - מירה לובה - ליאופולד פון זאכר מאזוך - רוברט מוסיל - לודוויג אוגוסט פרנקל - סטפן צווייג - אוסקר קוקושקה - קרל קראוס - יוזף רות - ארתור שניצלר - ריכרד בר-הופמן
ספרים: אלטנוילנד - האיש בלא תכונות - סיפור חלום - נבוכותיו של טרלס הצעיר - הסהרורים - מתשע לתשע

מוזיקה: מוזיקה אוסטרית (יצירות), (מוזיקאים), (מוזיקולוגים), (זמרים)

מוזיקאים אחרים: פליקס ויינגרטנר - אלכסנדר זמלינסקי - מריה אנה מוצרט - רודולף סרקין - פריץ קרייזלר - פרנץ פון סופה - הרברט פון קאראיין - אלפרד ברנדל - הוגו וולף

שונות: תזמורת אמני הצליל

אדריכלות: קתדרלת סטפנוס הקדוש - ארמון שנברון - מצודת הוהנזלצבורג - ארמון הלברון ומזרקות השעשועים - ווטיפקירכה

קולנוע: שחקני קולנוע וטלוויזיה אוסטרים - במאים - ארנולד שוורצנגר - מקסימיליאן של - רומי שניידר - מיכאל הנקה

עריכההמטבח האוסטרי - מאכלים

מאכלים ידועים מהמטבח האוסטרי

מאכלים ידועים מהמטבח האוסטרי:

שניצל וינאי (בגרמנית: Wiener Schnitzel - פרוסה וינאית), נקרא באוסטריה בשמות "וינר שניצל" או במילה אחת "וינרשניצל", הוא שניצל דק העשוי מנתח גדול של בשר מצופה בפירורי לחם.

השניצל הווינאי מהווה את אחת מן המנות המזוהות והמפורסמות ביותר של המטבח האוסטרי.

את השניצל הווינאי הקלאסי מכינים מנתח עגל בעובי של כארבעה מילימטרים, משטיחים את נתח הבשר ככל הניתן וטובלים אותו בקמח, בלילת ביצים ופירורי לחם. יש למנוע מפירורי הלחם לחדור לנתח הבשר, שכן הם אמורים להישאר יבשים וליצור מעטפת לשניצל. את השניצל מטגנים בכמות גדולה של שומן חזיר או חמאה מזוקקת בטמפרטורה של בין 160 ל-170 מעלות עד שהוא מקבל גוון צהוב-זהוב. השניצל כולו חייב להיות טבול בשמן, אחרת הוא לא יתבשל באופן שווה. בזמן הטיגון נהוג להפוך את השניצל על צדיו מספר פעמים. הטיגון מסתיים כאשר השניצל מקבל גוון חום-בהיר או זהוב עז.

לגלריית מאכלים ידועים מהמטבח האוסטרי

עריכהפורטלים קרובים


פורטל מדינות העולם	פורטל אירופה	פורטל גרמניה	פורטל הממלכה המאוחדת	פורטל צרפת	פורטל ארצות הברית