גולדה (רשת גלידריות)
 | |
 | |
| נתונים כלליים | |
|---|---|
| סוג | חברה פרטית |
| מייסדים | האחים ניר ועדי אביטל |
| תקופת הפעילות |
2012,  ישראל – הווה |
| מיקום המטה | כפר ויתקין |
| בעלות | משפחת אביטל |
| ענפי תעשייה | רשת גלידריות |
|
www | |
  | |
גולדה (גולדה גלידה) היא רשת גלידריות ישראלית שנוסדה בשנת 2012 כחברת בת של רשת הגלידריות ANITA (Anita Gelato). הרשת בבעלותם של האחרים ניר ועדי אביטל ולה כ-130 סניפים ברחבי ישראל (נכון לינואר 2024).[1]
היסטוריה[עריכת קוד מקור | עריכה]
בשנות ה-90, החלו אניטה אביטל ובנה הצעיר ניר לרקוח מתכוני גלידה במטבח המשפחתי בדירתם בשכונת נאות שקד (אזורים), נתניה. את הגלידות בעבודת-יד מכר ניר בסופי שבוע בשווקי אוכל בעיר כאמצעי השלמת הכנסה עבור משפחת אביטל בת שש הנפשות, אשר אב המשפחה נפטר בפתאומיות.[1][2][3][4][5]
בשנת 2002 הקימו האחים עדי וניר אביטל בשכונת נווה צדק בתל אביב את חנות הגלידה הראשונה של המשפחה שנקראה על שם אימם, גלידריית ״אניטה״, לימים Anita Gelato. סניפים נוספים נפתחו בתל אביב ובהמשך גם בשווקים בינלאומיים, כמו באוסטרליה, ארצות הברית, ואירופה.[1][4][6]
בשנת 2012, הקימה משפחת אביטל את גולדה גלידה שנועדה לשוק המקומי בלבד, בשונה מגלידריות Anita Gelato שפועלות בחו״ל או הוקמו בארץ בתוך גבולות העיר תל אביב. רשת-הבת גולדה צברה תאוצה בתוך ישראל, ונכון לינואר 2024, היא מונה כ 130 סניפים ברחבי הארץ. 30 מהסניפים נפתחו בשנת 2020 במהלך הקורונה.[2][3][4][6][7]
בשנת 2020, בזמן הקורונה, החברה יצרה תרבות משלוחים של גלידה, ובכך המציא חווית צריכה חדשה למוצר זה במציאות של סגר, והגדיל את הצריכה המשפחתית לנפש בישראל.[8] בשנת 2023, השיקה רשת גולה אפליקציית משלוחים עצמאית.[9]
בשנת 2021 עבר מפעל הייצור מרעננה לכפר ויתקין. המותג "בייגלה מלוח" נולד במפעל הייצור של גולדה. במרוצת השנים, חברות אחרות החלו לשלב את הבייגלה המלוח הזה במגוון מוצרים אחרים, כמו עוגיות, שוקולדים, במבה, דגני בוקר ועוד.[10]
בשנת 2022, כחלק מהמעורבות הקהילתית של החברה, יזמה משפחת אביטל מגמת הכשרה של יצרני גלידה במרכז הנוער ויצ״ו-קנדה בנתניה.[11][12]
פעילות ומוצרים[עריכת קוד מקור | עריכה]
הרשת פועלת בשיטת הזכיינות, כאשר הכנסות החברה מגיעות מייצור ואספקת חומי גלם לתעשיית הגלידה.[1][3][6][13][14]
גלידת גולדה מיוצרת בסניפי הרשת עצמם, כאשר בכל סניף קיים מטבח עם מכונת גלידה, מקפיאים וגלידן אשר אחראי על ייצור הגלידה. חומרי הגלם לגלידה משונעים לכל אחד מסניפי הרשת ברחבי הארץ.[2][3][4]
דירוגים והוקרה[עריכת קוד מקור | עריכה]
גולדה דורגה בשנת 2021 במקום הראשון בקטגורית בתי קפה, מסעדות, מזון מהיר ושירותי משלוח, ובדירוג 100 המותגים של גלובס.[6]
קישורים חיצוניים[עריכת קוד מקור | עריכה]
אתר האינטרנט הרשמי של גולדה- גולדה, ברשת החברתית פייסבוק
- גולדה, ברשת החברתית אינסטגרם
הערות שוליים[עריכת קוד מקור | עריכה]
- ^ 1 2 3 4 גפן, ערן (2021-03-12). "הסיפור של גלידה גולדה נבנה 20 שנה, ואז הגיעה הפריצה". Globes. נבדק ב-2024-06-06.
- ^ 1 2 3 N12 - הגברת הראשונה של הגלידה - הסיפור המופלא מאחורי רשת..., באתר N12, 2020-08-07
- ^ 1 2 3 4 רעות ברנע, בעל רשת הגלידריות "אניטה" ו"גולדה": “עשינו כסף מחלב", באתר כלכליסט - www.calcalist.co.il, 2020-07-21
- ^ 1 2 3 4 eyal, הבעלים של מפעל הגלידות הוותיק בבניין 'סולל בונה': "אף אחד לא יישאר ברעננה", באתר צומת השרון רעננה, 2019-07-12
- ^ האמא של הגלידות, באתר ynet, 2019-07-17
- ^ 1 2 3 4 רז-חיימוביץ', מיכל (2021-07-23). "כך הפכה גולדה למותג נוצץ שמוכר גלידות ב-600 מיליון שקל בשנה". Globes. נבדק ב-2024-06-06.
- ^ הפיצוי הלאומי: שוק הגלידות מכוון הקיץ לשיאים חדשים, באתר www.maariv.co.il, 2021-06-05
- ^ גלידה גולדה הצילה את ענף הגלידות מקריסה, באתר mako, 2021-10-20
- ^ גולדה חושפת לראשונה: כך תראה אפליקציית המשלוחים החדשה שלה, באתר Ice, 2023-03-12
- ^ השת"פ שלא ידענו שצריך: במבה במילוי קרם בייגלה מלוח של גולדה, באתר www.maariv.co.il, 2021-07-12
- ^ הלאונג': מגמת הגלידנים של גולדה | TMI, באתר https://tmi.maariv.co.il, 2022-08-23
- ^ מגמת הגלידנים – רשת מקומונים בשרון | השבוע בנתניה
- ^ מוזס, שני (2021-01-17). "איך דווקא בימי הקורונה מייסדי רשת גולדה משיקים רשת נוספת חדשה". Globes. נבדק ב-2024-06-06.
- ^ הרב יאשיהו פינטו הגיע לביקור ברשת הגלידריות המפורסמת, באתר כיפה, 2023-05-11